teachron (teachron) wrote,
teachron
teachron

Categories:

Федор Шаляпин

13 февраля 1873 года в Казани в крестьянской семье родился Федор Иванович Шаляпин, великий оперный и камерный певец (высокий бас), в разное время солист Большого и Мариинского театров, а также театра Метрополитен Опера. Занимался также живописью, графикой и скульптурой.

fdor-ivanovich-shalyapin_3369563


Правда, отец, будучи определенного мнения об  "актерских увлечениях" сына, наставлял его:
- В дворники надо идти, скважина, в дворники, а не в театр. Дворником надо быть, и будет у тебя
кусок хлеба...

В 1901 году Шаляпин в качестве солиста Большого театра гастролировал в театре Ла Скала. На свою первую зарубежную гастроль он откликнулся эпиграммой, удачно перефразируя стихи Лермонтова и Грибоедова:

Я здесь в Милане - страус в клетке
(В Милане страусы так редки);
Милан сбирается смотреть,
Как русский страус будет петь,
И я пою, и звуки тают,
Но в воздух чепчики отнюдь
Здесь, как в России, не бросают.
Во время гастролей в Ла Скала, после спектакля "Борис Годунов", к Шаляпину подошел итальянский
певец.
- Борода у вас великолепная,- сказал завистливый итальянец. - Я тоже мог бы спеть с такой бородой.
- Ну, если бы дело было в одной бороде, - ответил Шаляпин, - то, пожалуй, козел спел бы лучше нас
обоих!

802584124


Шаляпинское исполнение "Дубинушки", "Блохи" и "Марсельезы" принесло ему авторитет в либеральных кругах, и даже большевики считали его своим «революционным певцом". Но когда в 1911 году газеты сообщили о коленопреклонении певца перед ложей Государя и исполнении в его честь гимна "Боже, царя храни", Шаляпин лишился многих друзей в «прогрессивных кругах". "А как же... - оправдывался он. - Был бенефис императорского оперного хора, вот хор и решил обратиться на высочайшее имя с просьбой о прибавке жалованья и стать перед ним на колени. И что же мне, тоже певшему в хоре, было делать? Одному торчать телеграфным столбом?... " - так описывает этот случай в своих воспоминаниях Иван Бунин.

И там же: "... деньги любил, почти никогда не пел с благотворительными целями. Любил говорить:
"Даром только птички поют". Тем не менее, в годы Первой мировой войны часто давал бесплатные
концерты в пользу раненых и организовал на свои средства два лазарета, в Москве и в Петрограде.

Когда, приехав на гастроли в США, Шаляпин проходил проверку на нью-йорской таможне, в очереди на осмотр багажа, его узнали.
- Это знаменитый Шаляпин,- сказал кто-то, - у него золотое горло...
Услышав такую реплику, таможенный чиновник потребовал немедленно сделать рентгеновский снимок.

После революции руководил Мариинским театром и стал первым из деятелей искусств, удостоенных звания народного артиста Республики. Однако в 1921 году, выехав на гастроли за границу, назад не возвратился, что вызвало отрицательное отношение к певцу в Советской России. Всероссийский союз работников искусств принял резолюцию о лишении Шаляпина звания народного артиста, а Маяковский писал:

Вернись
теперь
такой артист
назад
на русские рублики -
я первый крикну:
- Обратно катись,
народный артист Республики!

Во время гастролей в Чикаго к Шаляпину обратился крупный миллионер и попросил спеть у него на юбилее. "Сколько это будет стоить?" - спросил он. "Двадцать тысяч долларов", - ответил Федор Иванович. "Пожалуйста, - согласился миллионер, - я заплачу Вам сейчас, но Вы расположитесь не среди моих друзей, а сядете в саду, в кустах, и будете петь". "Я сидел в кустах, попивал коньячок, лучшие вина и изредка затягивал на пару минут "Из-за острова на стрежень..." - с улыбкой закончил рассказ о договоре с чикагским миллионером Шаляпин.

"В Шаляпине было слишком много "богатырского размаха", данного ему и от природы и благоприобретенного на подмостках, которыми с ранней молодости стала вся его жизнь, каждую минуту раздражаемая непрестанными восторгами толпы везде и всюду, по всему миру, где бы она его ни видала: на оперной сцене, на концертной эстраде, на знаменитом пляже, в дорогом ресторане или в салоне миллионера. Трудно вкусившему славы быть умеренным!" - Иван Бунин.

9f55f1dbe85a

"В русском искусстве Шаляпин - эпоха, как Пушкин".
Максим Горький

А теперь о кулинарных пристрастиях Федора Шаляпина.

Вышедший из народа, Шаляпин любил простую русскую кухню: стерляжью уху с калачами, пироги  с вязигой, белугу под хреном, настоящую икру. Настоящая икра по-шаляпински – это икра из свежепойманной рыбы, присоленная и поедаемая немедленно, ложкою да со свежим калачом. Знал он толк в хорошем застолье и тонких винах, ведь свой гастрономический вкус он развивал, как развивают талант, и к этому приложили руку практически все, с кем его сводила судьба. Но первые зерна на благодатную почву были брошены Врубелем, давшим ему первый урок в познании вин.

58


Любил он и потчевать: с художником Коровиным едали уху, с Горьким – сибирские пельмени. Рассказы о том, с кем, как и что едал Шаляпин можно найти во множестве мемуаров, о его застольях ходили легенды! Будучи богатырского телосложения Федор Михайлович кушал не только вкусно, но и много. Не откушивал помногу он только перед выступлением. Зато после концерта, когда бывал особенно голоден, он мог поразить окружающих (особенно зарубежных импресарио) количеством съеденных блюд. Он мог расправиться с парой индеек запиваемых шампанским или с огромным бифштексом после 3-4- дюжин устриц. В его честь давали обеды и ужины, описание которых можно найти в мемуарах его импресарио. В архивах хранятся меню "обедов с Шаляпиным", некоторые из которых даже стали частью истории. Двенадцать рецептов русской кухни, вошедшие в поваренную книгу "Fit for a King" ("Достойно короля"), выпущенную в Нью-Йорке уже после его смерти, помечены, как те, что "смаковал великий певец". Среди них голубцы, вареники, гурьевская каша, рыбная солянка.

golubcy(3)Вареникикаша


Гастроли Шаляпина по Японии были организованы газетой "Асахи" и сопровождались невероятным успехом. За совсем короткий срок Шаляпин дал более 14 концертов в различных городах Японии: Токио, Нагое, Осаке, Кобе. В конце гастролей "Асахи" наградила Шаляпина памятной золотой медалью "В ознаменование бессмертных заслуг перед мировой музыкой, а также от имени музыкантов Японии". Но не только память о своих выступлениях оставил Федор Шаляпин Японии, но и блюдо своего имени – стейк Шаляпин. Дело в том, что во время гастролей у Шаляпина были проблемы с зубами, и он не мог есть твердую или жесткую пищу, поэтому обедая в ресторанеImperial попросил приготовить мясное блюдо, но как можно более мягкое. Ему подали стейк из говядины, отведав который он заказывал это блюдо во время всех гастролей и затем дал дозволение назвать блюдо своим именем. "Стейк Шаляпин" в том ресторане готовят по сей день…

5-6


добавить в друзья
Tags: Шаляпин
Subscribe
promo teachron february 21, 2014 11:52 1
Buy for 100 tokens
Больше страсти! - говорит режиссер оперному тенору. - Неужели вы никогда не любили? - Любил, - отвечает тенор. - Но никогда при этом не пел. От меня зависит, в каком свете будет представлена новая пьеса. - Вы режиссер? - Нет, осветитель. В опере: - Тебе не нравится? - шепотом спрашивает…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments