13 января 2018

Поль Брэгг

13 января 1881 года родился Поль Брэгг - знаменитый американский диетолог, автор книги "Чудо голодания".




В детстве он был очень слабым ребенком, фактически приговоренным к смерти. Болезнь сердца, а в 12 лет он к тому же заболел туберкулезом обоих легких. Его спас швейцарский врач Ролье, используя специальное питание.




После выздоровления поклялся посвятить свою жизнь медицине. Брэгг стал энтузиастом и пропагандистом здорового образа жизни. Он один из первых провозгласил необходимость отказа от современной системы питания, в которой преобладают консервированные и рафинированные продукты, в изобилии содержится мясная, жирная и сладкая пища. Он считал, что соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, каждый человек может значительно продлить свою жизнь.




"Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более". Его рабочий день составлял около 12 часов и, даже достигнув 90 лет, он продолжал совершать пробежки каждое утро, плавать, заниматься альпинизмом, серфингом, играть в большой теннис, танцевать и совершать многочасовые пешие походы.




Кроме этого, диета с ограничением мяса и рыбы до 2-3 раз в неделю, правильное (не частое) дыхание. Брэгг трагически погиб, катаясь на доске по океаническим волнам, в возрасте 95 лет. До самой смерти он был абсолютно здоров.

Метки: